为深入落实自治区及市市场监管局工作部署，切实守护群众舌尖上的安全，2026年伊金霍洛旗市场监督管理局以肉制品全链条监管为主线，扎实推进假劣肉制品专项整治行动，精准发力、闭环推进，推动整治工作落地见效、走深走实。

　　聚焦全链条监管，精准开展专项整治

　　此次专项整治紧扣肉制品生产、流通、餐饮服务全流程，明确监管重点、细化排查举措。重点排查食品生产企业、小作坊、大中型商超、农贸市场、餐饮服务单位等各类经营主体，同步紧盯城乡结合部、景区周边等风险隐患较高的重点区域，精准打击以低价肉冒充高价肉、以调理肉制品冒充“原切肉”等群众反映强烈的违法违规行为。截至目前，共出动执法人员94人次，检查食品生产经营主体47家次，有效排查整治各类肉制品安全风险隐患，筑牢整治工作基础。

　　锚定长效化目标，多措并举巩固成效

　　为持续深化专项整治成果，伊金霍洛旗市场监督管理局明确后续工作重点，多措并举推动专项整治工作常态化、长效化。一方面，明确整治目标、细化任务分工，对重点肉制品生产经营单位实施全覆盖排查，严查原料不合格、假冒畜种肉制品、添加剂使用不规范、标签标识不实等突出问题；另一方面，健全“周调度”工作机制，实时掌握各环节工作进展、问题短板及案件查办动态，压实监管责任、强化指挥调度，同时加强从业人员专业培训，普及法律法规、经营规范及违法后果，提升行业规范化经营水平。

　　凝聚多方合力，构建共治共享格局

　　为形成监管合力、扩大整治成效，伊金霍洛旗市场监督管理局坚持多元发力、协同推进。持续保持高压执法态势，综合运用日常检查、监督抽检、突击检查等多种手段，对制售假劣肉制品违法行为坚持“零容忍”，严厉查处、形成震慑；畅通投诉举报渠道，通过微信公众号、社区宣传栏等多种渠道，广泛宣传线索征集公告，公开举报电话、邮箱，鼓励群众积极提供违法线索。同时，加强与公安、农牧等部门协作，建立信息共享、案件移送、联合研判、联合执法等工作制度，实现全链条打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，构建“部门监管、群众参与、社会共治”的良好格局。

　　下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将持续紧盯假劣肉制品专项整治关键环节，补齐监管短板、强化责任落实，持续巩固整治成效、健全长效机制，以更严标准、更实举措筑牢肉制品安全防线，切实保障群众饮食安全和身体健康。