一、不合格样品基本情况

　　经营户名称：伊金霍洛旗浩原川湘味川菜店

　　样品名称：啤酒杯

　　检验不合格项目：大肠菌群

　　检验机构：伊金霍洛旗检验检测中心

　　二、不合格产品处置情况

　　该经营户餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，执法人员下达了《伊金霍洛旗市场监督管理局责令改正通知书》伊市监责改〔2026〕004号及《伊金霍洛旗市场监督管理局当场行政处罚决定书》伊市监当罚〔2026〕0000079号，决定给予警告。

　　三、整改措施及复查情况

　　该经营户收到不合格抽检报告后，积极提交并配合复检，对存在问题进行了全面分析和认真整改，进一步增加消毒环节的频次、针对消毒岗位人员进行培训、定期检修或更换消毒柜等设备、校准温度、时间等参数，并及时提交了整改报告。