一、不合格样品基本情况

　　（一）伊金霍洛旗好木亥买兰州牛肉面馆，样品名称：小碗；样品数量：1个，备样数量：1个；检验不合格项目：大肠菌群1项； 检验机构：伊金霍洛旗检验检测中心。

　　二、不合格食品处置情况

　　该食品经营单位拉面碗餐饮具阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），大肠菌群1项不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，执法人员下达了《责令改正通知书》，限期整改。

　　三、整改措施及复查情况

　　该单位收到不合格抽检报告之日，对存在问题进行了全面分析和认真整改，毒柜天天消毒，消毒柜保持干净。2026年3月17日申请复检，2026年3月25复检报告合格，报告编号:2026JSP0187(小碗)，并及时提交了整改报告。

　　特此通告。