为深入落实《自治区市场监管局关于印发 <规范乳制品生产加工行为促进质量安全提升实施方案> 的通知》（内市监食生字〔2025〕173 号）文件要求，伊金霍洛旗聚焦乳制品生产加工全链条，以严监管、强服务、提质量为主线，扎实开展乳制品监管提升工作，有效筑牢食品安全防线，推动乳制品产业高质量发展。

　　一、精准施策，构建全流程监管体系

　　紧盯存量企业监管，将全旗原有1家牛奶生产企业列为重点监管对象，重点核查进货查验记录、原辅料使用规范、产品检验记录、标签标识合规性等关键环节，严厉杜绝原辅料来源不明、滥用添加剂、虚假宣传等违规行为。检查发现问题整改完成率100%，实现闭环管理。严把新增企业准入关。针对今年新增的1家全品种牛奶生产企业，从生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理、制度执行等方面开展全要素现场核查，确保企业符合食品生产许可条件。企业投产后，第一时间建立专属监管档案，制定个性化监管计划，已开展首次监督检查，暂未发现重大风险隐患。强化抽检监测支撑，制定乳制品专项监督抽检计划，聚焦酸奶、牛奶、奶皮子等重点品类，累计完成抽检6批次，抽检合格率100%。

　　二、政企联动，多维发力促质量提升

　　加强法规宣贯，组织开展《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》等法规标准专题培训，覆盖企业负责人及质量管理人员，推动企业将“质量第一、安全至上 ”理念融入生产经营各环节，提升合规经营自觉性。深入开展技术指导，邀请食品安全领域专家深入企业一线，开展生产工艺优化、质量管理体系完善等专项技术帮扶，针对性解决生产流程中的薄弱环节，帮助企业建立科学规范的质量控制机制。

　　三、成效显著，实现安全与发展双赢

　　在严格监管与技术帮扶双轮驱动下，通过常态化监管与精准化培训，辖区内乳制品生产企业对法规标准的理解和执行能力明显增强，消费者对本地乳制品的信任度逐步提升，新增规模乳制品企业顺利投产，为产业发展注入新动能，有效推动我旗乳制品产业向标准化、规模化、高质量方向转型升级。