一、不合格样品基本情况

　　（一）伊金霍洛旗豆豆福食品厂样品名称：豆腐皮；生产日期：2024-05-28；检验不合格项目：铝； 检验机构：英格尔检测认证（山东）有限公司。

　　二、不合格食品处置情况

　　该食品生产经营单位生产经营超限量使用食品添加剂的食品的行为，违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款之规定，执法人员下达了《行政处罚决定书》，决定对当事人给予责令改正，并下达行政处罚：

　　1.没收违法所得（¥2870元）；

　　2.罚款人民币（¥ 5000）元。

　　罚没款合计：（¥7870 ）元

　　三、整改措施及复查情况

　　该单位于收到不合格抽检报告之日，对存在问题进行了全面分析和认真整改，加强食品生产加工记录制度、健全查验和索证索票制度，完善供货商档案，建立健全各类台账，并及时提交了整改报告。

　　特此通告。